Existían diferencias y semejanza entre islas:
Común a todas las islas:
- Recolección: en las islas más boscosas habían frutos y raíces de helechos que después utilizados para obtener una especie de gofio.
- La caza de animales salvajes, la pesca y la recolección de mariscos.
- La ganadería tuvo un papel destacado en las actividades económicas.
En la zona norte de Tenerife existía la agricultura de regadío y en la zona sur se practicaba más la ganadería. La ganadería fue determinante en la estructura de los diferentes menceyatos, pues la agricultura dependía totalmente de los factores meteorológicos (solo en barlovento tenían sistema de irrigación).

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